日本三大玉露の産地　朝比奈玉露

One of Japan's three largest producers of gyokuro , Asahina Gyokuro

玉露は、まったりとした甘みと旨み、柔らかな苦み、海苔に似た覆い香が特徴で、日本茶の最高級品として知られています。

Gyokuro is a top-quality Japanese tea with a mild sweetness and flavor, soft bitterness and a seaweed-like covering aroma.

静岡県藤枝市岡部町朝比奈地区は、清流「朝比奈川」の両岸斜面に茶畑の広がる、静かな山間のまちで、茶処静岡の中でも、京都宇治、福岡八女に並ぶ日本三大玉露の産地として、農林大臣賞をはじめとする数々の名誉に輝き、日本の茶業界をリードしてきました。
朝比奈川から沸き立つ朝露を浴びて育った茶葉は、甘みのある滋味に彩られた上質なお茶です。朝比奈の玉露は被覆栽培(茶摘みの20日程前、新芽が出る頃から、茶畑に日よけをかぶせ、直射日光を遮って育てる栽培方法)で育てられ、日光を遮ることにより苦み成分（タンニン）が抑えられ、旨み成分（アミノ酸）が増し、豊かな香りとまったりとした甘みのお茶になります。この被覆栽培で作られたお茶が、日本茶の最高峰「玉露」なのです。

The Asahina district of Okabe-cho, Fujieda, Shizuoka Prefecture, is a quiet mountain town with tea plantations spreading along the slopes of both banks of the clear Asahinagawa River, and has led the Japanese tea industry, winning numerous honors including the Minister of Agriculture and Forestry Award, as one of the three major tea-growing regions in Japan along with Uji in Kyoto and Yame in Fukuoka.
The tea leaves grown in the morning dew from the Asahinagawa River are a fine quality tea, colored with sweet nourishment.

朝比奈玉露極
日本三大玉露の産地、朝比奈産の「最高級手摘み玉露」。
甘みと旨み、海苔に似た香りが特徴です。

朝比奈玉露
日本三大玉露の産地、朝比奈産の「手摘み玉露」。
甘みと旨み、海苔に似た香りが特徴です。

玉露
日本三大玉露の産地、朝比奈産の「玉露」。
甘みと旨み、海苔に似た香りが特徴です。

ぐり茶
かぶせ茶をぐりっとよじらせた茶葉の「ぐり茶」。
渋みが少なく、まろやかな味わいです。

ブリリアントグリーンプレミアム
玉露の旨味と煎茶の渋みを兼ね備えた「かぶせ茶」。
茶葉、水色共に鮮やかなグリーンが特徴です。

ブリリアントグリーン
玉露の旨味と煎茶の渋みを兼ね備えた「かぶせ茶」。
世界緑茶コンテストで金賞受賞の水色の美しさは圧巻です。

雁ヵ音(かりがね)
良質な茶の茎だけを集めて作られた「茎茶」。
すっきりとした風味の中に旨みが感じられます。

ほうじ茶
番茶を炒って香ばしさを引き出した「ほうじ茶」。
カフェインが少なく、すっきりと軽い味わいです。

深蒸し煎茶
静岡を代表する「深蒸し煎茶」。
味や水色は濃く出ますが、青み、渋みは少ないです。

抹茶いり深蒸し煎茶
すっきりとした煎茶に抹茶を加えた「抹茶入り深蒸し煎茶」。
緑の水色が美しく、まろやかな味わいです。

抹茶入り玄米茶
玄米茶の香ばしさに、抹茶のまろやかさとコクが加わった「抹茶入り玄米茶」。

Asahina Gyokuro Kiwami
Top-quality hand-picked gyokuro from Asahina, one of the three major gyokuro production areas in Japan.
It is characterized by its sweet taste and seaweed-like aroma.


Asahi Gyokuro
Hand-picked gyokuro from Asahina, one of the three major gyokuro production areas in Japan.
It is characterized by its sweet taste and seaweed-like aroma.

Gyokuro
Gyokuro from Asahina, one of the three major gyokuro production areas in Japan.
It is characterized by its sweet taste and seaweed-like aroma.


Guri tea
Guri tea is a tea leaf made from kabusecha, which has been twisted into a guri-style tea.
It has a mild taste with little astringency.


Brilliant Green Premium
Kabusecha combines the delicious taste of gyokuro with the astringency of sencha.
Both the tea leaves and the water color are bright green.


Brilliant Green
Kabusecha combines the delicious taste of gyokuro with the astringency of sencha.
Winner of the gold medal at the World Green Tea Contest, its beautiful color is breathtaking.

Karigane
Stem tea is made by collecting only good quality tea stems.
It has a clean, refreshing flavor with umami taste.


Hojicha
Hojicha is made from roasted Bancha green tea, which brings out its aromatic flavor.
It is low in caffeine and has a light, refreshing taste.


Fukamushi Sencha
Shizuoka’s most famous Fukamushi Sencha.
It has a darker taste and color, but less grass smell and astringent.


Matcha Fukamushi Sencha
A refreshing sencha with matcha added.
It has a beautiful green color and a mild taste.


Matcha Genmaicha
Genmaicha with matcha combines the savouriness of genmaicha with the mellowness and richness of matcha.

江戸から続く伝統を守りながら新たな挑戦をする「薮崎園」

Yabuzaki-en, tries new challenges while preserving traditions that have been handed down since the Edo period.

お茶園メンバーの方々 Members of the tea field

有機玉露茶園の棚掛けの様子

被覆栽培：藁で編んだ菰（こも）を掛け直射日光を遮ぎることにより甘みが増し豊かな味わいに

天空の大かぶせ茶園 Great Kabusecha Garden in the mountain

薮崎園は、江戸中期より13代続く歴史あるお茶農家。江戸時代中期より続く伝統ある玉露作りを受け継いでおり、藤枝市岡部町の朝比奈地域で玉露や抹茶の栽培、製茶、卸売り、朝比奈玉露専門店comoではお茶の販売もしています。
薮崎園がある、藤枝岡部朝比奈地域は古くからお茶の産地で室町時代にすでにお茶が栽培され、貞享元年(1681年)には幕府にお茶の運上(年貢)があったという記録があります。
朝比奈川という清流の両岸で栽培され、川から沸き立つ朝露を浴びて育った茶葉はタンニンを多く含み、甘味のあるお茶特有の滋味に彩られ上質なお茶に。収穫時は手で一枚一枚摘み取ることで良質な部位のみを選別出来るので、より美味しいお茶になります。
特に朝比奈地区の玉露は日本三大産地(宇治、八女)の一つとして、農林大臣賞を始め数々の名誉に輝き、日本の茶業界をリード。
薮崎園はこの朝比奈玉露の他に、近年は海外に向けた販売を行っているため、欧州への輸出販売のため、オーガニックの有機栽培茶にも力をいれています。

玉露茶園

藤枝伝統の朝比奈龍勢は2年に1度開催される

Yabuzaki-en is a tea farm with a long history, dating back to the mid-Edo period and continuing for 13 generations. It has inherited the traditional gyokuro production that has continued since the mid-Edo period, and grows gyokuro and matcha in the Asahina area of Okabe-cho, Fujieda, as well as making tea, wholesaling and selling tea at the Asahina gyokuro specialty shop como.
The Fujieda Okabe Asahina area, where Yabuzaki-en is located, has long been a tea-growing region, with tea already cultivated in the Muromachi period (1336-1573), and records show that in 1681 the The shogunate received an annual tribute for tea.

The tea leaves grown on both banks of the clear Asabinagawa River and bathed in the morning dew from the river are rich in tannin and have a sweet, unique flavor that gives the tea its fine quality. When harvesting, the tea leaves are hand-picked one by one so that only the best quality parts can be selected, resulting in a better tasting tea.
In particular, gyokuro from the Asahina area is one of Japan's three major tea-producing regions (including Uji and Yame) and has won numerous honors, including the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries Award, and leads the Japanese tea industry.

In addition to this, Asahina Gyokuro Yabuzaki-en also focuses on organic, organically grown teas for export sales to Europe, as it has been selling abroad in recent years.

＜茶ティーバッグ＞
【内容量】4g
【生産地】静岡県藤枝市
【賞味期限】容器に記載
【保存方法】高温・多湿を避け移り香にご注意ください。

※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めに御飲みください。

<Tea bag>
Contents: 4g
Production area: Fujieda City Shizuoka Prefecture
Best before: See product
Storage information: Store in a cool dry place. Do not place near products that have a strong smell
*Freshness is important for tea. Drink as soon as possible after opening.

＜販売者＞
株式会社 薮崎園
静岡県藤枝市岡部町桂島1135-1

Seller
Yabuzaki-en
1135-1
Okabe-cho
Fujieda City
Shizuoka